FABRICE DOUBLET
Maitre de conférence associé
Courriel : Fabrice.Doublet[at]univ-reunion. fr
Présentation
Maître de conférences associé à l’ESIROI, je suis chargé des enseignements en lien avec l’hygiène et la sécurité des aliments, les démarches qualité, santé/sécurité au travail et environnement (QHSE) dans les 3 spécialités du parcours d’ingénieurs. J'ai également pour missions d'animer la démarche qualité interne de l'école dans le cadre de l'accréditation par la Commission des Titres d'Ingénieurs (CTI), et de développer les relations avec les entreprises du territoire pour assurer l'adéquation des besoins avec les formations proposées.
Ingénieur en agro-développement international diplômé de l’Institut Supérieur Technique d’Outre-Mers (ISTOM), j’ai suivi une spécialisation en management QHSE au travers d’un mastère spécialisé au Centre d’Etudes Supérieures Industrielles de Saint-Nazaire. J’ai exercé des fonctions d’ingénieur-conseil QHSE dans de multiples secteurs d’activité (industries agroalimentaires, BTP & Energie, laboratoire d’essais, R&D, santé et médico-social). J’ai notamment travaillé 6 ans au Centre Régional d’Innovation et de Transfert de Technologie (CRITT - CCI Réunion). Je suis aujourd’hui consultant QHSE et auditeur de certification pour l’AFNOR Océan Indien (ISO 9001, HACCP+) et Cap’Handéo (services à la personne). Je suis enfin Secrétaire Général de l'Association de Développement de la Qualité dans l'Océan Indien (ADEQOI) depuis plus de 10 ans