Fête de la science 2026 : Saveurs savantes

La Fête de la science sera de retour le jeudi 8 octobre sur le Campus de Terre-Sainte !

Programme

Plusieurs animations seront proposées sur l’ensemble du Campus (IUT, UFR Santé et ESIROI).

Le pouvoir étonnant de la baie du miracle :

Découvrez comment une petite baie peut tromper vos papilles, surprendre votre cerveau et ouvrir de nouvelles perspectives en nutrition et en santé.

Venez tromper vos sens

Et si votre langue vous mentait ? Préparez-vous à une expérience aussi troublante que délicieuse.
Venez, goûter, et laissez-vous surprendre : votre cerveau est-il plus fort que votre langue ? Un atelier ludique et interactif, pour petits et grands curieux, où l’on découvre que le goût ne se limite jamais à ce qu’on croit.

La bouteille bleue

Secouez le sucre… et faites apparaître le bleu ! »
Comment une solution parfaitement incolore peut-elle devenir bleue simplement en la secouant ? Et quel rôle jouent le sucre et l’air dans cette étrange transformation ?

Détective Sanitaire : Démasquez l’Invisible

Infiltrez notre labo ! Devenez détective de l’agroalimentaire, menez l’enquête par déduction et déjouez les pièges de la sécurité de nos assiettes.

Anatomie d’une odeur 

Une seule molécule suffit-elle à créer l’odeur d’un fruit ? Découvrez la chimie des arômes et la magie de l’odorat en 20 minutes !

  • À la recherche des saveurs du futur !
  • Des microbes se cachent dans nos aliments ?
  • Cours de cuisine… moléculaire !
  • Anatomik’Lab
  • Conservateurs, qui sont ces gardiens de nos saveurs ?
  • Les saveurs s’inventent… dans notre cerveau ?
  • Quand nos aliments se transforment… en emballages !
  • Dans la Peau d’un.e Étudiant.e de licence Sciences pour la santé
  • Quand nos restes alimentaires redeviennent nourriture !
  • Les Apprentis Sorciers des Sciences
  • Safari Vert à la Fac
  • Corps et Santé : Info ou Intox
  • Voyage au Centre de la Digestion
  • Le Grand Voyage de l’Oxygène
  • Destruction Fatale
  • Prisonnier de l’amphi
  • Défit Pont
  • Les sens
  • Défi « Légo » : la poutre la plus solide
  • La cuisine au laboratoire
  • Une tranche de science : nos artères au microscope 
  • Salle Microscope: Le sucre : une saveur qui peut coûter cher à nos pieds
  • Salle de réunion : Ce que les saveurs disent à ton corps !
  • Tisanes péi : la saveur des plantes qui soignent
  • Quand nos restes alimentaires redeviennent nourriture !
  • Santé des coraux 

Inscriptions

Inscriptions scolaires

Les inscriptions ouvriront (sauf contretemps) mercredi 9 septembre.

Des billets « scolaires » sont prévus pour les enseignants souhaitant venir avec leur classe. Le nombre de billets disponibles (un par classe) est adapté au nombre d’animations, afin de permettre une visite fluide et de limiter le temps d’attente pour visiter les stands.

Vous pourrez réserver :

  • pour le matin seulement (de 8h30 à 12h),
  • pour l’après-midi (de 13h à 16h30),
  • pour la journée complète.

Afin de permettre au plus grand nombre d’établissements scolaires de participer, la réservation sera limitée à deux billets (donc deux classes) par établissement scolaire.

Activités sur réservation

Certaines activités seront proposées uniquement sur réservation. Les créneaux de réservation ne seront pas encore disponibles lors de l’ouverture des réservations. Lorsque cela sera possible, vous recevrez un mail vous proposant de vous inscrire à une activité sur réservation. Veillez à ce que les horaires de ces activités soient compatibles entre eux et avec votre présence sur le village.

Liste d’attente

Une liste d’attente est disponible. Vous pouvez y inscrire et vous serez notifié si une place se libère. Indiquez le nombre de classes concernées (2 maximum) et non le nombre d’élèves.

Inscriptions grand public

Ces billets sont réservés aux visiteurs individuels, familles…
Ils ne permettent pas l’inscription d’une classe.

Il n’y aura pas d’inscription complémentaire pour les activités sur inscription, celles-ci étant proposées en priorité aux scolaires.  

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