Pour faire simple il s'agissait de réaliser un site web de tourisme selon les Mondes proposés par les organisateurs et qui étaient attribués aux candidats en fonction de leur ordre d'arrivée à la manifestation : Le Seigneur des anneaux, Eden, La Rome de César, Robin des Bois, Les Carpathes de Dracula...

L'équipe de l'ESIROI avait choisi le monde parallèle "Les Carpathes de Dracula".

Ils n'ont pas décroché l'un des 5 prix offerts : Meilleur graphisme ; Meilleur développement ; Meilleur contenu ; Meilleure viralité (équipe ayant obtenu le plus de vote au terme des 24 heures) ou le Grand prix du Jury, mais ils attestent avoir passé un excellent moment de complicité et d'échanges intellectuels très créatifs. Gageons que les élèves ingénieurs de la spécialité Informatique et Télécommunications de l'ESIROI seront au rendez-vous de 2014.

Sur la photo, de gauche à droite : conduits par leur chef d'équipe Emmanuel LEVENEUR, Fabrice DIJOUX, Christophe MURAT, Ludovic MAILLOT

En effet, l’école m’a permis de développer mes connaissances théoriques à la fois dans le domaine alimentaire (production, qualité, R&D…) mais aussi  dans d’autres  matières annexes importantes (économie, gestion de projet, comptabilité...). Les projets tutorés ainsi que les stages en entreprise (à La Réunion, en Australie, en Métropole)  ont été l'occasion de découvrir le monde du travail, d'assimiler et d'échanger des connaissances techniques mais surtout de se créer un « réseau » indispensable dans une carrière.

J’ai intégré le groupe DANONE en 2010, avec comme première expérience un poste d’Assistant Chef de Projet production au sein de la société BLEDINA. Puis j’ai été transféré sur le site de VOLVIC Eaux de France en tant que Chef d’équipe Production Conditionnement (10 opérateurs). A compter du 1er Septembre 2012, j’occuperai le poste de Chef d’équipe des ateliers « Injection» et « Soufflage (30 à 40 opérateurs), toujours au sein de VOLVIC. 

Je m’épanouis professionnellement dans le domaine de la Production. Le management d’équipe, la formation d’opérateurs,  l’animation de réunions, l’amélioration des lignes et la mise en place de nouveaux projets font partis de mon quotidien.

Je conseillerai aux étudiants et futurs diplômés de ne négliger aucun stage. C’est une opportunité pour chacun d’entre vous de se construire et d’acquérir le maximum de connaissance. Le stage en pays anglophone est l’occasion pour tous de voyager, d’apprendre des autres et surtout de développer son anglais : OF COURSE !!

Je remercie l’équipe enseignante du département Agroalimentaire de l’ESIROI et  je souhaite à chaque élève ingénieur de l’ESIROI de réussir son projet de vie professionnelle.

Les stages obligatoires et les projets industriels de la spécialité Agroalimentaire de l’ESIROI sont la meilleure façon d'appliquer nos connaissances et de développer des expériences. Pendant mon stage de fin d'étude, j’ai cherché un emploi en Qualité ou en Production. J'ai été contactée par MICARNA SA (entreprise du groupe MIGROS, en Suisse) pour un poste de Coordinatrice en planification de la production dans la division volaille. J'ai été embauchée, en CDI, dès la fin de mon stage.

Mon poste correspond exactement à mes attentes. Chaque jour est palpitant. On ne sait jamais ce qu'il va falloir résoudre. On travaille en équipe que ce soit au sein même de l'équipe PPO ou avec les autres équipes : de vente, de découpe, de commissionnement…, avec les difficultés que cela comporte surtout quand l'entreprise emploie des personnes de plus de 50 nationalités différentes. La polyvalence acquise lors des divers stages et projets m'est aujourd'hui indispensable.

Je travaille au sein d'une équipe de 7 personnes (équipe PPO : Planification de la Production et Ordonnancement). L'équipe est jeune et dynamique. Chaque jour je planifie la production journalière de poulets entiers, de découpe de poulets et de produits élaborés avec les chefs d'équipe des différents processus concernés. La cellule de planification dans laquelle je travaille fait appel à tous les processus de l'entreprise, que ce soit depuis les achats, la planification vivante, jusqu'à la vente. C'est un poste qui demande une vision globale de l'entreprise, une bonne capacité d'adaptation et de résistance au stress, pour savoir réagir à toutes les sollicitations des différentes divisions et à tous les imprévus journaliers.

Cécile Augier

Je suis venue étudier à Saint Denis, Réunion, au sein de l’école d’ingénieur ESIROI car, depuis très jeune, j’avais une attirance pour tout ce qui tournait autour de l’agroalimentaire (transformation des matières premières, emballages alimentaires, marketing, gestion des entreprises agroalimentaires…). Cette école m’a permise, de part ses formations théoriques mais surtout grâce aux projets pédagogiques en partenariat avec les entreprises de l’île et aux divers stages (France métropolitaine et Nouvelle Zélande), d’acquérir de solides connaissances en sciences des aliments, formulation de nouveaux produits, procédés de fabrication alimentaires, emballages, mais aussi en gestion de projets, marketing, comptabilité et gestion d’entreprise .